ไม่มีหมวดหมู่

“เม็ดบัวอบกรอบ มาย” ขนมทานเล่นเทรนด์ใหม่ อร่อยและมีคุณประโยชน์ในซองเดียว


“เม็ดบัวอบกรอบ มาย” ขนมทานเล่นเทรนด์ใหม่ อร่อยและมีคุณประโยชน์ในซองเดียว

หลายๆท่านคงจะเคยได้กินฝักบัวตาท้องทุ่งกันมาแล้วใช่ไหมละครับ แต่วันนี้ BURIRAM WORLD : มหานครอีสานใต้ เซราะกราวออนไลน์ 24 ชม.จะพาทุกท่านไปพบกับสุดยอดไอเดียจากท้องทุ่งนาอีสานใต้บ้านเรากับการแปรรูปจนกระทั่งสามารถกวาดรายได้จากตลาดทั่วประเทศ มีสินค้าจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อ ตลอดการบุกตลาดอาเชียน ว่าแล้วเราไม่รอช้า ไปดูความสำเร็จของกันครับ

จุดเริ่มต้นความสำเร็จ

ปี 2555 คุณณิชชา เต็งประวัติ เล ประธานบริหารบริษัททีแอลเทรดวินด์ จากความตั้งใจที่อยากจะกลับมาทำงานที่บ้านเกิดจังหวัดสุรินทร์ ได้มองเห็นว่าภายในจังหวัดสุรินทร์ รวมทั้งพื้นที่ในภาคอีสานในหลายๆจังหวัดนั้นมีการทำนาบัวกันเป็นอย่างมากทั้งยังได้สัมผัสกับผู้ที่ประกอบอาชีพทำนาบัว

article-pic1 MANAGER


ได้รับการสนับสนุน
บุรีรัมย์เวิลด์
👍👍👉โปรโมชั่นพิเศษสุดฉลองเปิดร้านใหม่ 🌼🌼เพียง 50 คนเท่านั้น 🌸🌸จัดฟัน 32,999.- 💝💝ฟรี ถ่ายรูปวางแผนการรักษา. 💋💋ฟรี พิมพ์ฟัน. 🤗🤗ฟรี X-Ray ระบบ ดิจิตอล 3 มิติ วางแผนได้แม่นยำ. 💋💋ฟรี รีเทนเนอร์สีสันสดใส (50 คนแรกเท่านั้น!!). 🚗🚗คลีนิกทันตกรรม แอสไปร์ เด็นทัล คลีนิก เยื้ยงธนาคารกรุงไทย ใกล้ถนนคนเดินเซราะกราว. 👏👏ปราถนาให้ทุกคนมีรอยยิ้มสวยสดใส
คลิกติดต่อคลินิก Aspire Dental Clinic แอสไปร์ เด็นทัล คลีนิก

จึงทําให้ทราบปัญหาที่ชาวนาบัวประสบอยู่ว่า ในการเก็บขายแต่เฉพาะบัวอ่อน ใบบัว ดอกบัว รากบัวและบัวสาย ทําให้ขายได้ไม่หมดและยังเก็บผลผลิตมาขายไม่ได้ทุกวัน ซึ่งทำให้เกิดความเสียหายทาง ผลผลิต ส่งผลให้เกิดปัญหาการว่างงานและคุณภาพชีวิตตกต่ำภายในชุมชน คุณ ณิชชา จึงได้หาแนวทางในการนําผลผลิตที่มีในชุมชนมาแปรรูปให้เกิดคุณค่า และมีราคามากขึ้น จนเกิดเเนวคิดนำเม็ดบัวไปอบเพื่อทำเป็นลักษณะของขบเคี้ยว


ได้รับการสนับสนุน
บุรีรัมย์เวิลด์
👍👍👉โปรโมชั่นพิเศษสุดฉลองเปิดร้านใหม่ 🌼🌼เพียง 50 คนเท่านั้น 🌸🌸จัดฟัน 32,999.- 💝💝ฟรี ถ่ายรูปวางแผนการรักษา. 💋💋ฟรี พิมพ์ฟัน. 🤗🤗ฟรี X-Ray ระบบ ดิจิตอล 3 มิติ วางแผนได้แม่นยำ. 💋💋ฟรี รีเทนเนอร์สีสันสดใส (50 คนแรกเท่านั้น!!). 🚗🚗คลีนิกทันตกรรม แอสไปร์ เด็นทัล คลีนิก เยื้ยงธนาคารกรุงไทย ใกล้ถนนคนเดินเซราะกราว. 👏👏ปราถนาให้ทุกคนมีรอยยิ้มสวยสดใส
คลิกติดต่อคลินิก Aspire Dental Clinic แอสไปร์ เด็นทัล คลีนิก

article-pic2

จากนั้นจึงได้คิดริเริ่มพัฒนาตัวผลิตภัณฑ์เม็ดบัวอบกรอบขึ้นมา ภายใต้ยี่ห้อ เม็ดบัวอบกรอบ “มาย” โดยเริ่มต้นจากสถานที่ผลิตขนาดเล็ก ไม่เข้าข่ายโรงงาน มีกลุ่มลูกค้าเล็กๆภายในจังหวัดสุรินทร์ เมื่อเริ่มทำการตลาดจึงทำให้เม็ดบัวอบกรอบมาย เริ่มแพร่ขยายตลาดกว้างขึ้น จนเป็นที่รู้จักกันทั่วประเทศ และล่าสุดผลิตภัณฑ์ใหม่ “เม็ดบัวอบกรอบ มาย สไตล์ ฟีเกอ (Phiger) “ ได้วางจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทุกสาขา

article-pic5

เม็ดบัวอบกรอบ มายได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี เป็นขนมขบเคี้ยวหรือของทานเล่นที่ดีต่อสุขภาพ ทานได้ทุกเพศทุกวัย ไม่มีวัตถุกันเสียและไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ยังคงอิงในรสที่เป็นธรรมชาติของเม็ดบัว เนื่องจากเม็ดบัวมีสรรพคุณล้นประโยชน์ เหมาะสำหรับเป็นของว่างและของขบเคี้ยวได้ทุกโอกาส

article-pic4

อีกทั้งยังสามารถประยุกต์ทานคู่กับอาหารจานโปรดหรือเครื่องดื่มต่างๆได้อย่างลงตัว เช่น ทานคู่กับชา กาแฟ นมสด ไอศครีม หรือใส่ในอาหารต่างๆประเภทของทอด ยำ ส้มตำ ฯลฯ เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันของอาหารให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น

ส่วนเม็ดบัวที่นำมาอบกรอบนั้นคือบัวพันธุ์ “บัวหลวง” จะมีขนาดเม็ดใหญ่ มีรสชาติหวาน ซึ่งเหมาะกับการอบกรอบ นอกจากนี้แบรนด์มายยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆที่ทำมาจากส่วนอื่นๆของบัวด้วย เช่น ชาดีบัว ชาใบบัวและชารากบัว

มาตรฐาน / เกียรติยศ

ปัจจุบันเม็ดบัวอบกรอบมาย มีจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า Modern-trade ทั่วประเทศ ร้านของฝาก และร้านสินค้าเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ รวมทั้งการขายออนไลน์ ซึ่งธุรกิจเริ่มเติบโตอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันบริษัทพัฒนาระบบการผลิตและเทคโนโลยีการผลิตให้มีมาตรฐานทันสมัยมากขึ้น

article-pic3
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและตลาดโลก สินค้าของบริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน Codex GMP, Halal, Q-Mark ทำให้ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและได้รับการการันตีคุณภาพจากหน่วยงานต่างๆ อาทิ

รางวัลบุคคลตัวอย่างภาคธุรกิจแห่งปี 2016 ภาคธุรกิจเกษตรโดยมูลนิธิสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับการยกย่องว่าเป็น 1 ใน 50 ของฝากยอดเยี่ยมของโลก (Best 50 Gourmet Souvenirs From Around The World) จากนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลก Condé Nast Traveler Magazine

อีกทั้งยังได้รับคัดเลือกเป็นโรงงานต้นแบบการแปรรูปผลผลิตการเกษตรในโครงการปลูกพืชใช้น้ำน้อยหลังฤดูการทำนาของจังหวัดสุรินทร์ ได้รับเกียรติจากกรมวิชาการเกษตรเป็นตัวแทนกลุ่มสินค้าเกษตรที่แปรรูปจากบัว และได้รับคัดเลือกเข้าร่วมโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการเเข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาคอีกด้วย

จากเม็ดบัวชนบทก้าวสู่ตลาดอาเซียน

เม็ดบัวอบกรอบมายเริ่มเจาะตลาดอาเซียน อย่างเช่น เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และในอนาคตจะมีการขยายตลาดเพิ่มมากขึ้น โดยตอนนี้กำลังเน้นที่กัมพูชาและมาเลเซีย สำหรับวิธีคิดสยายปีกธุรกิจในตลาดอาเซียนในแบบฉบับนักธุรกิจรุ่นใหม่อย่างคุณณิชชา เต็งประวัติ เล ประธานบริหารบริษัททีแอลเทรดวินด์ คุณณิชชาเป็นนักธุรกิจที่มีมุมมองของการทำธุรกิจในแบบนักสังคมศาสตร์ เขามองอย่างคนที่เข้าใจภูมิภาคนี้อย่างลึกซึ้ง

เนื่องด้วยคุณณิชชาจบการศึกษาด้านเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปริญญาโท เรียนสาขาภาษาเวียดนามและเวียดนามศึกษา และปัจจุบันกำลังเรียนภาษาทางการของกัมพูชา คุณณิชชากล่าวว่า

“ การขยายตลาดในอาเซียน เราต้องรู้จักผู้คน สังคม และวัฒนธรรมของเขาก่อน ต้องดูว่า เขาชอบอะไร ดำเนินชีวิตแบบไหน จะได้รู้ว่าต้องเจาะตลาดแบบไหน และสินค้าของเราเหมาะหรือไม่เหมาะ ขณะที่การพูดภาษาเดียวกับเขา สื่อสารด้วยภาษาของเขา เขาจะไว้เนื้อเชื่อใจเรา เราจะเข้าถึงเขาได้ง่าย เพราะความรู้สึกเหมือน เราคือคนบ้านเขา ไม่ใช่คนต่างชาติ”

จุดยืนของสินค้าที่ดี ต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม คุณณิชชาได้กล่าวทิ้งท้ายไว้ว่า “เหนือสิ่งอื่นใดการประสบความสำเร็จในธุรกิจนี้ไม่ใช่แค่เรื่องเงิน แต่เป็นเรื่องความสบายใจที่ได้เห็นรอยยิ้มของลูกค้า เห็นความสุข เห็นสิ่งดีๆ ที่เราหยิบยื่นให้เขา เห็นว่าเขาทานสินค้าเราแล้วมีประโยชน์ นี่คือความสุขที่เราได้จากการทำธุรกิจนี้ ขอแค่ให้ธุรกิจอยู่ได้ ไม่ขาดทุน มีการเติบโต

โดยไม่มุ่งเอากำไรมากเกินไป โดยอยู่กันแบบ “ลูกค้าแฮปปี้ ธุรกิจมีความสุข” ที่สำคัญต้องไม่ลืมที่จะรู้จัก “คืนให้กับสังคม” ช่วยส่งเสริมการทำนาบัวของชาวบ้านในเขตพื้นที่ชนบท เพื่อสร้างระบบนิเวศน์ที่ดีต่อธรรมชาติ และสร้างรายได้ให้แก่พวกเขาในอนาคตอีกด้วย


Like it? Share with your friends!

เลือกรูปแบบกระทู้
เรื่องราว
ข้อความ ภาพ วิดีโอ หรืออื่นๆ
เรื่องราวแบบแบ่งหัวข้อ
แบ่งเรื่องราวของคุณตามหัวข้อ